L’Action de grâce : 400 ans de remerciements a redécouvrir absolument

Par Info

Qui n’a jamais rêvé de passer un repas de famille rassemblant cousins déchus, tantes grincheuses, ou grand-pères sévères sans que l’événement ne tourne au vinaigre ? Ne désespérez-pas, car la date approche à grands pas : le 13 octobre 2025 aura lieu l’Action de grâce. 

Caractérisée par sa portée conviviale, cette célébration se consacre à la reconnaissance ressentie envers familles, amis et proches, sa portée historique et religieuse voulant que l’on remercie Dieu pour ce qu’Il aurait donné à chacun.

Si l’on connaît surtout cette fête pour son traditionnel menu de dinde aux canneberges accompagnée de purée de pommes de terre, il est important de noter qu’elle revêt une importance historique significative pour le Canada. En 1578, arriva au Canada, l’explorateur anglais Sir Martin Frobisher. Réjoui d’un voyage sans encombres lui ayant permis d’atteindre Terre-Neuve, le marin et son équipage organisèrent un festin de bœuf salé, de purée de pois et de biscuits dans le but de remercier Dieu de les avoir protégé durant leur périple. 

«Thanksgiving» : l’Action de grâce associée aux anglophones

Que cette célébration fut apportée au Canada par des personnes anglophones explique la tendance que l’on a à relier l’Action de grâce à une pratique plutôt anglophone, la fête étant aussi connue sous le nom de Thanksgiving dans la grande majorité du pays. 

Il est aussi important de noter que la première célébration francophone reconnue comme étant à l’origine de l’Action de grâce n’eut lieu qu’environ 30 ans plus tard, sous le nom de l’organisme «l’Ordre de Bon Temps».

14 novembre 1606 : la première «Action de grâce»

Dans les années 1600, le Canada fut gravement touché par les épidémies de scorbut, maladie causée par un manque de vitamines C provoquant divers symptômes tels que des saignements, une perte de cheveux, une fatigue soudaine ainsi que des douleurs osseuses ou musculaires. 

L’on découvrit que la prévention du scorbut demandait un repas plutôt colossal, à même d’apporter force aux colons installés dans le pays. Samuel de Champlain, alors à la tête de la Nouvelle France, fonda donc l’Ordre de Bon Temps, censé prodiguer de grands repas afin de prévenir de nouvelles épidémies.

Ainsi, le 14 novembre 1606, eut lieu à Port-Royal le premier repas francophone de l’Action de grâce. Samuel de Champlain, en plus des colons francophones, convia aussi les Mi’kmaq de la région à se joindre au festin, qui y apportèrent courges et  canneberges. Si des fêtes de ce genre furent organisées à différents moments de l’année, celles-ci finirent par nous faire adopter la tradition d’un repas partagé qui inclurait légumes d’automne et canneberges. 

Officialisation de la célébration

Si vers la fin des années 1800, les Canadiens fêtèrent de manière de plus en plus annuelle l’Action de grâce, il fallut attendre janvier 1957 pour que le Parlement décrète que cette célébration aurait lieu le deuxième lundi du mois d’octobre. 

Aspect contemporain

Aujourd’hui, l’aspect familial de l’Action de grâce et les valeurs que celle-ci met en avant sont toujours incluses dans les célébrations d’octobre. L’on remercie toujours quelqu’un pour ce que nous possédons ou ce que nous avons pu vivre en respectant l’aspect historique de la fête.

Or, celle-ci a tout de même grandement évolué dans le sens où beaucoup cherchent maintenant à aller au-delà du repas symbolisant notre reconnaissance, profitant jusqu’au bout de la présence de proches lors de cette journée de partage. 

Week-end de l’Action de grâce : le célébrer en famille

La ville de Toronto offre de nombreuses activités à faire lors de l’Action de grâce. Parmi les plus populaires figurent de simples promenades durant lesquelles peuvent être admirées les couleurs d’automne, celles-ci pouvant être effectuées gratuitement à High Park, dans les jardins de Casa Loma ou sur les bords du lac Ontario.

Activités pour l’occasion

Pumpkin Fest Toronto

Parc Downsview

Dates et heures : Du 10 au 13 octobre 2025, ouvert de 10h00 à 18h00

Programme : Ce festival propose diverses formes de divertissements, incluant manèges, séance photos, activités gonflables et leur célèbre champ de citrouille.

Tarifs 

Entrée adulte : Pour les 13 ans et plus, le coût en ligne sera de 15$, comparé à 20$ pour un paiement direct. Cette entrée garantie accès au festival entre 10h00 et 18h00 le jour désiré.

Entrée enfants : Pour les 2 à 12 ans, l’entrée réservée sera à 30$, ou de 35$ pour un paiement direct. Cette entrée garantie accès aux activités de parcours d’Obstacles, de manèges, de toboggans et de châteaux gonflables entre 10h00 et 18h00 le jour désiré.

Albion Orchards

14800 Innis Lake Road, Caledon ON (À moins d’une heure de Toronto en voiture)

Date : Ouvert le lundi 13 octobre

Programme : Profitez des couleurs d’automne tout en cueillant des pommes en famille dans un des quatre meilleurs vergers du Canada !

Tarifs: L’entrée pour le magasin du verger est gratuite, le prix se calculant à partir de l’entrée dans la ferme (5$ par personne) ainsi que par la quantité de pommes cueillies : 25$ pour 4,5 kg environ, et 45$ pour environ 10 kg. Un sac de 4,5 kg peut être partagé entre trois personnes, et celui de 10 kg entre cinq. 

Marché fermier de Leslieville

Greenwood Park 1470 Gerrard St. E., Toronto ON

Programme : Ce marché au cœur de la ville promet une variété de produits locaux de saison, proposant aussi de la musique live ainsi que des ventes d’objets faits main.

Date et heure : Le marché sera ouvert le dimanche 12 octobre de 9h00 à 14h00.

Downey’s Farm Market

13682 Heart Lake Rd, Caledon ON

Programme : Downey’s Farm Market offre de nombreuses activités, telles qu’un labyrinthe fait de maïs sur le thème de Retour vers le Futur, la possibilité de rencontrer les animaux de la ferme, un festival de la citrouille incluant promenades en chariot et spectacles, et sans compter leur mystérieuse «grange aux bouffons». 

Dates : Les activités ont commencé au début du mois de septembre et seront disponibles jusqu’au 30 ou au 31 octobre, dépendant du divertissement recherché. 

Tarifs : Pumpkinfest Play Area – 24.99$ plus taxes pour les personnes de 2 à 92 ans, entrée gratuite pour les enfants de 23 mois et en dessous. Les tickets doivent être réservés sur le site web. L’accès au labyrinthe et aux animaux, ainsi que les autres activités, sont compris dans le prix du ticket du Pumpkinfest Play Area.

Plus d’activité pour le long week-end de l’Action de grâce en cliquant ici.

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