Toronto regorge de boulangeries et pâtisseries d’inspiration française, mais certaines se distinguent par leur authenticité, leur créativité et la qualité exceptionnelle de leurs produits. Qu’il s’agisse de desserts emblématiques ou de viennoiseries dorées à souhait, ces adresses permettent de retrouver un vrai goût de France au cœur de la ville. Voici un tour d’horizon des cinq meilleures boulangeries-pâtisseries françaises de Toronto.

Aux Merveilleux de Fred

Photo : Le Bonbon

Cette pâtisserie venue du Nord de la France a conquis Toronto avec son dessert emblématique : le Merveilleux. Composé de couches de meringue légère, de crème fouettée et de copeaux de chocolat, ce gâteau aérien est décliné en plusieurs saveurs, du classique au praliné. L’adresse propose aussi des brioches, des petits gâteaux et des gaufres gourmandes, mais c’est surtout pour l’originalité et l’élégance de ses créations que le Merveilleux de Fred est devenu incontournable.

224 Queen St W📍

2190 Bloor St W📍

Plus d’infos sur le site de Aux Merveilleux de Fred

Nord Lyon

Photo : Nord Lyon

Nord Lyon, une grande boulangerie-pâtisserie installée sur Queen Street, se distingue par son vaste choix de pains traditionnels, de viennoiseries dorées et de pâtisseries françaises classiques. On y trouve notamment des éclairs généreusement garnis, préparés dans la plus pure tradition. C’est une adresse idéale pour trouver à la fois une baguette croustillante, un croissant au beurre bien feuilleté ou un dessert raffiné. Pendant la fin de semaine, l’établissement attire les gourmands avec un buffet généreux qui met en valeur toute la richesse de la tradition boulangère française.

665 Queen St W📍

468 Front St W📍

250 Queen St W📍

Plus d’infos sur le site de Nord Lyon

Goûter

Photo : Goûter

Goûter est une pâtisserie artisanale réputée pour la finesse et la modernité de ses créations. Les croissants y sont particulièrement appréciés, tout comme le Kouign-Amann, spécialité bretonne au feuilletage caramélisé. Les desserts, colorés et élégants, témoignent du savoir-faire des chefs pâtissiers, qui parviennent à allier tradition française et touches contemporaines. C’est l’endroit parfait pour savourer une viennoiserie authentique avec une pointe de créativité.

3507 Bathurst St📍

300 Eglinton Ave W📍

34 Six Point Rd📍

Plus d’infos sur le site de Goûter – Toronto

Thobors

Photo : Yelp

Ancrée depuis des années dans le quartier de Mount Pleasant, la boulangerie-pâtisserie Thobors est une véritable institution de la boulangerie française à Toronto. L’établissement propose un large éventail de pains artisanaux, élaborés à partir d’ingrédients de qualité, ainsi que des quiches et des viennoiseries préparées sur place chaque jour. Son ambiance conviviale et la constance de ses produits en font une adresse prisée autant pour un déjeuner rapide que pour rapporter un bon pain à la maison.

627 Mt Pleasant Rd📍

Plus d’infos sur le site de  Thobors Boulangerie Pâtisserie Café

La Cigogne 

Photo : Toronto.com

Avec ses boutiques accueillantes et son chef pâtissier français à la tête des créations, La Cigogne est une référence pour les amateurs de gâteaux élégants, savoureux et classiques. On y trouve des entremets raffinés, des tartes aux fruits soigneusement réalisées et des viennoiseries au feuilletage maîtrisé. L’adresse séduit par son authenticité et son souci du détail, vous offrant un véritable voyage gustatif en France au cœur de Toronto.

1419 Danforth Ave📍

1626 Bayview Ave📍

Plus d’infos sur le site de la Pâtisserie La Cigogne

Qu’il s’agisse d’un dessert raffiné chez le Merveilleux de Fred, d’un éclair gourmand chez Nord Lyon ou d’un croissant feuilleté chez Goûter, Thobors ou La Cigogne, chacune des ces adresses met en lumière le savoir-faire français et et la passion de l’artisanat. Toronto offre ainsi aux gourmands et aux amateurs de douceurs plusieurs lieux incontournables, où tradition, créativité, précision et élégance se rencontrent dans chaque bouchée, faisant de chaque visite une expérience gourmande complète et mémorable.

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Par Chloé Marceau-Tremblay