Quand l’été s’installe à Toronto, la ville se transforme littéralement. Les rues s’animent, les parcs se remplissent de rires et de pique-niques, et surtout, les terrasses fleurissent à chaque coin de rue. De mai à septembre, la métropole devient un immense jardin urbain où l’on vit dehors, où chaque repas devient une occasion de profiter de la chaleur, du soleil et de la vie citadine.
Toronto, avec sa diversité culinaire incomparable, offre une expérience unique aux amateurs de bonne bouffe et d’ambiance conviviale. Entre rooftops chics aux vues spectaculaires, petites cours intimes nichées entre deux immeubles, brasseries animées au bord de l’eau ou oasis cachées dans les quartiers résidentiels, il y a une terrasse pour chaque goût, chaque humeur et chaque moment de la journée.
El Catrin Destileria
18 Tank House Lane, Toronto, ON M5A 3C4
Au cœur du Distillery District, El Catrin séduit avec son immense terrasse colorée, parfaite pour savourer des plats mexicains modernes. On y sert des tacos au poisson, des empanadas, des churros et une vaste sélection de margaritas. L’ambiance y est festive et animée, idéale pour les soirées d’été.
Amsterdam Brewhouse
245 Queens Quay W, Toronto, ON M5J 2K9
Située sur le front de mer, cette brasserie artisanale offre une terrasse avec une vue incroyable sur le lac Ontario. Le menu est composé de plats copieux : fish & chips, sandwichs au brisket fumé, burgers, et une belle gamme de bières brassées sur place.
Lavelle
627 King St W, Toronto, ON M5V 1M5
Perchée au sommet d’un immeuble du quartier branché de King West, Lavelle est une terrasse de luxe avec piscine, DJ, et vue panoramique. Le menu est français avec une touche internationale : filet mignon, huîtres, tartare de saumon, et des cocktails signature.
The Roof at SOCO
75 Lower Simcoe St, Toronto, ON M5J 3A6
Situé sur le toit du Delta Hotel, cet espace élégant propose une cuisine moderne, des planches à partager, des salades et des vins. Avec sa vue directe sur la Tour CN, c’est l’endroit idéal pour un apéro chic ou un dîner en tête-à-tête.
Kōst
80 Blue Jays Way, 44e étage, Toronto, ON M5V 2G3
Inspiré de la côte californienne, Kōst est situé au sommet de l’hôtel Bisha. Cette terrasse très prisée propose des bols santé, des ceviches, des pancakes au brunch, et une vue à couper le souffle sur la ville et le lac.
Bar Reyna
158 Cumberland St, Toronto, ON M5R 1A8
Un joyau caché à Yorkville, cette terrasse arrière de style méditerranéen propose des mezzés, des brochettes d’agneau, et des cocktails artisanaux. L’ambiance est intime, parfaite pour une soirée entre amis ou un rendez-vous romantique.
Terroni (Queen West)
720 Queen St W, Toronto, ON M6J 1E8
Classique italien avec une terrasse calme à l’arrière. Pizzas napolitaines, lasagnes, salades fraîches et vins d’importation directe. Une valeur sûre pour les amateurs de cuisine italienne authentique.
The Rectory Café (Toronto Islands)
102 Lakeshore Ave, Toronto, ON M5J 1X9
Accessible uniquement en traversier, cette oasis sur les îles de Toronto est entourée de verdure et de tranquillité. Idéale pour le brunch ou un lunch d’été avec des plats simples : sandwichs, salades, desserts maison, le tout avec une vue apaisante sur le lac.
Waterworks Food Hall
505 Richmond St W, Toronto, ON M5V 3N4
Nouveau hotspot culinaire de 2025, ce food hall propose plusieurs stands avec des cuisines du monde entier (tacos, bao, burgers, plats végétariens) et des coins terrasse très agréables. L’ambiance est jeune, créative et dynamique.
Antonio Park (AP Restaurant)
55 Bloor St W, 51e étage, Toronto, ON M4W 1A5 (Manulife Centre)
Ce restaurant de cuisine japonaise-péruvienne (nikkei) combine raffinement et créativité. Sushis innovants, ceviches, cocktails exotiques, et une vue spectaculaire sur Yorkville et au-delà. Une expérience gastronomique unique dans un décor de grand luxe.
Ces dix terrasses sont l’endroit parfait pour profiter de l’été à Toronto. Entre plats délicieux, belle musique, vues spectaculaires et bonnes vibes, elles ont tout ce qu’il faut pour passer un bon moment.
Que vous cherchiez un endroit calme pour discuter, une ambiance festive pour sortir, ou simplement un bon repas au soleil, vous trouverez forcément une terrasse qui vous plaît. Chacune a son style, son charme et ses saveurs à découvrir.
À Toronto, les terrasses font partie de l’expérience estivale. C’est là qu’on trinque entre amis, qu’on découvre de nouvelles cuisines et qu’on prend le temps de savourer l’instant. Alors choisissez votre spot, commandez un bon plat, et laissez le soleil faire le reste !
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Par Jonathan Kindeki